Schokoladen-tiramisu-Kuchen

Name: Schokoladen-tiramisu-Kuchen
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, plus extra für die Dosen; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 140 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. puderzucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. einfaches Mehl; 25 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kakao; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 2 TL Knoblauchpulver demerara Zucker; 75 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heißer Espresso oder starker, reichhaltiger Kaffee; 4 groß Eigelb; 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. puderzucker; 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sahne, plus 1/3 Tasse Sahne, gekühlt; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Schokolade, halb gehackt, halb gerieben; 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mascarpone; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dunkle Schokolade, gerieben; 1 2 TL Knoblauchpulver Kakao

Das Rezept Schokolade Tiramisu Kuchen kann gemacht werden in ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 46g Fett, und insgesamt 695 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Kakao, starkem, reichhaltigem Kaffee, Demerara-Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 6%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Fudgy Schokolade Tiramisu Kuchen, Klassisches Tiramisu und ein kaffeefreies Schokoladen-Orangen-Tiramisu, und Tiramisu-Kuchen.

Anweisungen

Für die kuchen, wärme ofen zu 180C/160C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter und Linie 2 x 20cm sandwich tins. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Eier, Zucker und Vanille in eine Schüssel geben und etwa 8 Minuten lang verquirlen oder bis die Mischung blass, dick und dreifach ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mehl, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz über die Eimischung sieben und vorsichtig zusammenfalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Salz

Gießen Sie die abgekühlte Butter um den Rand der Schüssel und falten Sie sie ein, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Teilen Sie den Teig zwischen den vorbereiteten Dosen und backen Sie für 10-12 Minuten oder bis ein Spieß in der Mitte der Kuchen sauber herauskommt. In den Dosen einige Minuten abkühlen lassen und dann zum vollständigen Abkühlen in einen Rost geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Spieß

Schüssel

In der Zwischenzeit die Füllung machen. Den Zucker im Kaffee auflösen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Zucker

Eigelb, Zucker und Marsala in eine hitzebeständige Schüssel geben und über eine große Pfanne mit kochendem Wasser stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Marsala

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Whisk für 5 Minuten, bis die Mischung dick ist und hat verdreifacht Volumen stellen Sie sicher, die Mischung ist wirklich dick.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und die Schüssel von der Pfanne nehmen. Wischen Sie weiter, bis die Mischung kühl ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Die gehackte weiße Schokolade in der Mikrowelle bei niedriger Temperatur schmelzen und leicht abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Mascarpone glatt schlagen und mit der abgekühlten weißen Schokolade in die Eimischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Mascarpone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schneiden Sie die Kuchen horizontal in zwei Hälften.

Legen Sie eine Schicht in den Boden einer 20cm Springform-Dose.

Mit dem Kaffeesirup bestreichen und mit 3 EL Mascarpone-Mischung bestreichen. Mit 1 EL geriebener dunkler Schokolade bestreuen und dann wiederholen, bis Sie mit der vierten Kuchenschicht enden. Mit Frischhaltefolie abdecken und zusammen mit der restlichen Mascarpone-Mischung mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dunkle Schokolade

Aroma-Sirup

Mascarpone

Verbreiten

Entfernen Sie die Dose, legen Sie den Kuchen auf einen Servierteller und bedecken Sie ihn mit der restlichen Mascarpone-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Mischen Sie die restliche dunkle Schokolade mit der geriebenen weißen Schokolade und drücken Sie vorsichtig auf die Seiten des Kuchens. Die Oberseite mit Kakao bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Dunkle Schokolade

Kakaopulver

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter, plus extra für die Dosen 4groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

puderzucker 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)1001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

einfaches Mehl 251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Kakao 1Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 12 TL Knoblauchpulver

demerara Zucker 751 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heißer Espresso oder starker, reichhaltiger Kaffee 4groß

Eigelb 751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

puderzucker 1251 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sahne, plus 1/3 Tasse Sahne, gekühlt 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

weiße Schokolade, halb gehackt, halb gerieben 5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mascarpone 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dunkle Schokolade, gerieben 12 TL Knoblauchpulver

Kakao

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Kuchen. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.