Schokoladenflankensteak mit Ananas-Salsa

Name: Schokoladenflankensteak mit Ananas-Salsa
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 1 avocado, halbiert, entkernt und gewürfelt; 2 (Winter) 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 verlassen Gehackter frischer Koriander , zum Garnieren, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Prise Prise gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ganze Ananas, geschält und gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) ungesüßtes Kakaopulver; 4 (Winter) weißweinessig

Brauche ein glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Schokoladenflankensteak mit Ananassalsa könnte ein hervorragendes Rezept sein. Für $5.67 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 42% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 608 kalorien, 52 g Eiweiß, und 27g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Flankensteak, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Es wird ein Hit bei dir sein valentinstag Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 stunden und 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 3 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. Diese Partitur ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Chipotle-Flankensteak-Tacos mit Ananas-Salsa, Flankensteak mit Salsa Verde, und Flankensteak mit Radieschensalsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Essig, Kakao, braunen Zucker, Olivenöl, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Diät-Cremesoda

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

8 (U-12) Garnelen

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

¼ Teelöffel Oregano

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Flankensteak hinzufügen; Beutel verschließen und 1 bis 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Antihaft-Grillplatte mit Antihaftspray einsprühen und auf mittelhoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Steak aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Legen Sie das Steak auf die Bratpfanne und kochen Sie es auf jeder Seite 6 Minuten lang für ein Medium-Rare. Wenn der gewünschte Gargrad erreicht ist, vom Grill auf ein Schneidebrett nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Steak quer über das Korn in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mit Ananassalsa servieren und auf Wunsch mit gehacktem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

In einer mittelgroßen Schüssel Ananas, Avocado, Zwiebel, Koriander, Limettensaft und Salz vermischen. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

(Kubanische Gewürzmischung)

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1/2 Pfund Putenbrust

20 Dünne Scheiben Zucchini

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneidebrett

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 1

avocado, halbiert, entkernt und gewürfelt 2(Winter)

1 Tasse gekochte Süßkartoffeln 907Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 1verlassen

Gehackter frischer Koriander , zum Garnieren, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 1Prise

Prise gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

ganze Ananas, geschält und gewürfelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

ungesüßtes Kakaopulver 4(Winter)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Sie könnten Tinga Rio Reserve Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.

Tinga Rio Reserve Merlot

Rubinrote Farbe mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren in der Nase. Süße Gewürze kamen am Gaumen von der französischen und amerikanischen Eiche durch und der Gaumen endet mit weichen runden Tanninen. Zertifiziert nachhaltig und zertifiziert vegan.