Schokoladenstrudel-Zucchini-Blechkuchen
Schokoladenstrudel-Zucchini-Blechkuchen ist vielleicht genau das Dessert, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 299 Kalorien , 7 g Eiweiß und 16 g Fett . Dieses Rezept reicht für 15 Personen und kostet 58 Cent pro Portion. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Backpulver, Buttermilch, Mehl und Kakaopulver. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihr gefallen. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 35 % verdient . Diese Wertung ist eher schlecht. Ähnliche Rezepte sind Brownie-Swirl-Käsekuchen , Bananenbrot mit Schokoladenstrudel und klebriger Schokoladen-Buttermilch-Blechkuchen .
Anweisungen
Den Backofen auf 175 Grad C (350 Grad F) vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Backform mit Backspray einsprühen. Mehl, Kakaopulver, Backnatron und Salz zusammen sieben.
In einer Rührschüssel 3 Tassen Zucker mit Rapsöl mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis die Mischung glatt ist; 3 Eier einzeln hinzufügen und erneut verrühren. Zucchini und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mehlmischung viertelweise in die Zuckermischung einrühren, abwechselnd mit 1/4 Tasse Buttermilch nach jeder Portion Mehlmischung.
Mischen Sie den Teig 1 Minute lang bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit und gießen Sie ihn in die vorbereitete Backform.
In einer Schüssel Frischkäse und 1/4 Tasse Zucker gut verrühren, dann 1 Ei unterrühren, bis die Frischkäsemischung glatt ist. Mit einem Löffel Frischkäse hier und da etwas auf den Kuchenteig geben und die Frischkäsemischung mit einem Tafelmesser durch den Teig streichen, um einen Marmoreffekt zu erzielen.
Streuen Sie die Milchschokolade und die halbsüßen Schokoladenstückchen über den Kuchen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in den Schokoladenteil in der Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt, 25 bis 30 Minuten. Auf einem Rost abkühlen lassen.