Schwarze Bohnen Avocado Salsa mit Mais

Name: Schwarze Bohnen Avocado Salsa mit Mais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos agavensirup; 2 reife, aber feste Avocados, entsteint und gewürfelt; 439 Habanero-Pfeffer schwarze Bohnen, abgelassen; 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geviertelte Kirschtomaten; 1 ohr mais, shucked; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Saft von bis 2 Limetten; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra, plus extra zum Reiben des Mais; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, gewürfelt; 3 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 1 serrano Chile, entkernt und fein gewürfelt

Black Bean Avocado Salsa mit Mais ist ein glutenfrei und vegan hor d'oeuvre. Für $ 1.8 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10g Eiweiß, 23g Fett, und insgesamt 369 kalorien. 10 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Cayennepfeffer, aber Avocados, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. ervorragend. Versuchen Schwarze Bohnenkuchen mit Avocado-Mais-Salsa, Southwest Black Bean, Mais und Avocado Salsa, und Schwarze Bohnen und Mais Chili mit Avocado Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Den Grill bei mittlerer Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Reiben Sie den geschälten Mais mit Olivenöl ein, legen Sie ihn auf den Grill und kochen Sie ihn, bis er von allen Seiten schön verkohlt ist, etwa 5 Minuten pro Seite. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie die Kerne entfernen und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Kirschtomaten, Avocados, schwarze Bohnen und Zwiebeln zu den gegrillten Maiskörnern geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, In Dünne Scheiben Geschnitten

Maiskörner

4 Dünn Geschnittene Hähnchenbrustfilets Ohne Knochen Und Haut (ca. 1 1/4 Pfund)

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Mischen Sie die 2 Esslöffel Olivenöl, Agave, Kreuzkümmel, Knoblauch, Limettensaft, Serrano, Cayennepfeffer und Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack in einer separaten Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

New York Strip Steaks

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Goya® Knoblauch

Prozent Tequila Blanco

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Wischen Sie zusammen, wie Sie eine Vinaigrette machen würden, und gießen Sie über die Maismischung.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Vorsichtig mischen, damit alles gut beschichtet ist, und dann den Koriander und die Frühlingszwiebeln unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

3 EL Pflanzenöl

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gehackte Oreo-Kekse

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

agavensirup 2

reife, aber feste Avocados, entsteint und gewürfelt 439Habanero-Pfeffer

schwarze Bohnen, abgelassen 1Prise

Prise Cayennepfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geviertelte Kirschtomaten 1

ohr mais, shucked 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1

Saft von bis 2 Limetten 4etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natives Olivenöl extra, plus extra zum Reiben des Mais 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebel, gewürfelt 3

Jakobsmuscheln, fein gehackt 1

serrano Chile, entkernt und fein gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Dragonette Keller Sta versuchen. Rita Hills Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 war ein weiterer in einer Reihe von tollen Jahrgängen in Santa Barbara. Wir hatten einen weiteren frühen Knospenbruch und (im Gegensatz zu 2015) perfektes Wetter während des Sets, was eine starke, ausgewogene Ernte ermöglichte. Mai, Juni und Juli waren recht warm und die Reifung war ziemlich schnell; Ein ungewöhnlich kühler August verlangsamte jedoch die Reben erheblich. Für den Winzer war es fast ideal, da die Trauben die Reifung langsam und ohne Hitzespitzen abschließen konnten und die Trauben eine ausgezeichnete Säure beibehielten. An einer Reihe kühler Morgen wählten wir jeden Block mit nahezu perfekter Reife und Ausgewogenheit aus. Die Weine zeigen einen großen Fruchtcharakter, eine frische Säure- und Tanninstruktur und eine solide Tiefe.