Schweinefilet mit Senfsauce

Name: Schweinefilet mit Senfsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bourbon oder Apfelsaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 1 2 TL Knoblauchpulver trockener Senf; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Zwiebel; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel, Punktzahl von 32%. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefilet mit Senfsauce, Schweinefilet mit Honig-Senf-Sauce, und Schweinefilet mit Ahorn-Senf-Sauce.

Anweisungen

Schweinefilets mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Kombinieren Sie Sojasauce, Bourbon und braunen Zucker in einer flachen Schüssel oder einem Gefrierbeutel mit Reißverschluss. Abdecken oder verschließen und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen oder, falls gewünscht, 8 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Sojasauce

Bourbon

Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Grill, abgedeckt mit Grilldeckel, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

12 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer in dicksten Teil Register eingeführt 15

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.

Sauerrahm und die nächsten 4 Zutaten verrühren; mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Schweinefleisch

Hinweis: Schweinefilets können bei 500 für 20 bis 25 Minuten gebacken werden, falls gewünscht, anstatt gegrillt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Kochausrüstung

Grill

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bourbon oder Apfelsaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Schulter 12 TL Knoblauchpulver

trockener Senf 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 12 TL Knoblauchpulver

gehackte Zwiebel 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schweinefilet 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

weißer Essig

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet kann mit Malbec, Pinot Noir und Sangiovese kombiniert werden. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper passt zu fleischigen Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Sur de los Andes Malbec. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.