Schweinefilet-Tomaten-Salat

Name: Schweinefilet-Tomaten-Salat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Warme Speckvinaigrette; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnierung: gekochter und zerbröckelter Speck; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grob gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 142 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Frühlingsmischung, gründlich gewaschen; 3 groß tomaten, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. Versuchen Köstliches gebratenes Schweinefilet mit Pilzen und Tomatensalat, Gegrilltes Schweinefilet mit würzigem Chile-Kokos-Tomatensalat, und Schweinefilet mit Tomaten-Pfirsich-Kompott für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie die Haut vom Filet und hinterlassen Sie eine dünne Fettschicht.

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfeffer und Salz über Schweinefleisch reiben. Kochen Sie Schweinefleisch in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten von allen Seiten oder bis es gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Schweinefleisch

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Schweinefleisch in eine 13 x 9-Zoll-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 400 für 15 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion von 15 eingeführt

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

10 bis 12 Minuten stehen lassen oder bis das Thermometer 16 registriert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Schweinefleisch in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Teilen Sie die Grüns auf 4 Teller; Ordnen Sie Tomatenscheiben und Schweinefleisch über den Grüns an.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Grüngebühren

Schweinefleisch

Sofort mit warmer Speckvinaigrette servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Speck

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Warme Speckvinaigrette 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnierung: gekochter und zerbröckelter Speck 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

grob gemahlener Pfeffer 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)142Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Frühlingsmischung, gründlich gewaschen 3groß

tomaten, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.