Schweinefleisch Satay

Name: Schweinefleisch Satay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Asiatische Fischsauce (nuoc mam oder nam pla); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fest verpackter dunkelbrauner Zucker; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Fett-getrimmt Schweinekopf (Schulter); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Thai-Pampelmuse-Salat; 2 (Winter) gehackte Schalotten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus entbeintem, mit Fett besetztem Schweinekopf, festem braunem Zucker, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 9%, was verbesserbar ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefleisch Satay, Schweinefleisch Satay, und Schweinefleisch satay.

Anweisungen

In einer Plastiktüte mit Reißverschluss Schalotten, Fischsauce, braunen Zucker und Pfeffer mischen. Spülen Sie Schweinekopf. Schweinefleisch abspülen. In dünne Streifen schneiden (1/8 in. dick; wenn Schweinefleisch schwer dünn zu schneiden ist, nur bis fest einfrieren, 20 bis 30 Minuten) und in den Beutel geben. Beutel versiegeln, wenden, um Fleisch zu beschichten, und 1 Stunde abkühlen lassen. Fädeln Sie Schweinestreifen flach auf Holzspieße (schneiden Sie bei Bedarf stumpfe Enden von den Spießen ab, um in die Pfanne zu passen). Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

Fischsauce

Boston Hintern

Tri-Tips, Getrimmt

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

8 (U-12) Garnelen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Stellen Sie eine 10- bis 12-Zoll-geriffelte Grillpfanne bei starker Hitze ein. Wenn heiß, leicht mit Pflanzenöl bestreichen. Arbeiten in Chargen, legen Sie Schweinefleischspieße flach in der Pfanne (nicht drängen). Cook, Drehen einmal, bis auf beiden Seiten gebräunt und nicht mehr rosa in der Mitte (Schnitt zu testen), 6 bis 8 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült