Schweinekoteletts und Muscheln in Knoblauchbrühe

Name: Schweinekoteletts und Muscheln in Knoblauchbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten knoblauchzehen, dünn geschnitten (ca.; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte oder natriumarme Hühnerbrühe im Laden; 24 manila Muscheln oder Herzmuscheln; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, quer halbiert und dünn geschnitten (ca.; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm pflaumen Tomaten, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca.; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinekoteletts jeweils); 0 (kann sein oder überfliegen) rote-Pfeffer-Flocken; 1 (kann sein oder überfliegen) paprika

Schweinekoteletts und Venusmuscheln in Knoblauchbrühe sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41g Eiweiß, 23 G Fett, und insgesamt 456 Kalorien. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Manila-Muscheln, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Venusmuscheln mit Schweinefleisch und goldenem Knoblauch, Linguine mit Muscheln in Pfefferbrühe, und Linguine mit Kräuterbrühe und Muscheln für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

knoblauchzehen, dünn geschnitten (ca.1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hausgemachte oder natriumarme Hühnerbrühe im Laden 24

manila Muscheln oder Herzmuscheln 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, quer halbiert und dünn geschnitten (ca.21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

pflaumen Tomaten, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca.680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinekoteletts jeweils)0(kann sein oder überfliegen)

rote-Pfeffer-Flocken 1(kann sein oder überfliegen)

paprika

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.