Schweineroulade

Name: Schweineroulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter Rosmarin; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarin, Olivenöl, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Schweinefiletroulade, Apfel-Rosmarin-Schweineroulade, und Schweinefilet-roulade mit Rucola-pesto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinefilet der Länge nach in Scheiben schneiden und auf die andere Seite schneiden, aber nicht durchschneiden. Offene Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Platz zwischen Blättern aus Plastikfolie; Pfund auf 1/2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Olivenöl, Petersilie, Schnittlauch und Rosmarin; auf Schweinefleisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rosmarin

Petersilie

Schnittlauch

Verbreiten

Schweinefleisch

Rolle, beginnend mit der langen Seite. Schweinefleisch mit Picks sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Rollen

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Erhitzen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie für 6 Minuten und bräunen Sie alle Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schweinefleisch

Backen Sie bei 425 für 12 Minuten oder bis ein Thermometer 14 registriert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Schweinefleisch entfernen; 5 Minuten stehen lassen. Scheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

gehackter Schnittlauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Petersilie 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 1(kann sein oder überfliegen)

gehackter Rosmarin 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Dornfelder und Riesling sind eine gute Wahl für Deutsche. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Sie könnten versuchen, Heinz Eifel Glanz Dornfelder Sweet Rot. Rezensenten mögen es mit 3,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.