Sellerie-Pilz-Salat mit rasiertem Parmigiano

Sellerie-Pilz-Salat mit rasiertem Parmigiano
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Baby Sellerie und Shitake Pilzsalat mit Zitrone und Parmigiano-Reggiano, Rasierter Sellerie, Selleriewurzel und Rettichsalat, und Rasierter Zucchinisalat mit Parmigiano und Pistazien.

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die Pilze hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren 7 bis 8 Minuten lang goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PilzPilz
3
Auf einen Teller geben und leicht abkühlen lassen.
4
In einer großen Schüssel die restlichen 3 Esslöffel Olivenöl mit dem Zitronensaft verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
5
Fügen Sie den Sellerie, Pilze und Käsespäne und werfen sanft.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
SelleriesSelleries
KäseKäse
6
Sofort servieren.
SchwierigkeitNormal
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
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