Senf und Estragon geschmortes Lamm

Name: Senf und Estragon geschmortes Lamm
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby karotten mit tops (über 3/4 pfund), getrimmt; 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 1 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Estragon; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ohne Knochen Lammkeule, getrimmt und gewürfelt; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weniger Natrium-Rinderbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Perlzwiebeln, aufgetaut; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Baby Karotten, Senf, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 7%. olide. Versuchen Pfanne Lammkoteletts und Cipollini-Zwiebeln mit Estragon-Honig-Senf-Sauce, Fall-Apart Lammschenkel geschmort mit Senf und Minze, und Geschmortes Huhn Estragon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; Lamm hinzufügen, werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lammmischung hinzu und braten Sie 4 Minuten oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Zwiebeln und Karotten hinzufügen; 4 Minuten anbraten. Brühe und Wein einrühren. Abdecken, Hitze reduzieren und 7 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotten knusprig-zart. Dijon und Estragon unterrühren. Hitze auf mittelhoch erhöhen; kochen, unbedeckt, 2 Minuten oder bis leicht verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon