Serrano-Schinken-Rucola-Salat mit Granatapfelsalsa

Name: Serrano-Schinken-Rucola-Salat mit Granatapfelsalsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) rucola, harte Stiele verworfen; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) Granatapfelmelasse (siehe Anmerkung); 1 klein Samen aus Granatapfel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ricotta Salata Käse, in 12 dünne Scheiben geschnitten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Dünn geschnittener serrano-Schinken; 1 groß schalotte, gehackt

Serrano Schinken und Rucola Salat mit Granatapfel Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.12. Es funktioniert gut als preiswerte Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Rucola, Pfeffer, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Melone, Serrano-Schinken und Rucola-Salat, Smokey Filet mit Serrano-Papaya Salsan und Serrano-Minze-Koriander Chutney, und Salsa De Serrano Rojo (Rote Serranosauce).

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel die Schalotte mit dem Zitronensaft und 1/2 Teelöffel Salz mischen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Schalotte

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Granatapfelmelasse und das Olivenöl unterrühren. Granatapfelkerne und Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelmelasse

Granatapfelkernen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den Rucola auf einer großen Platte anrichten und in den Serrano-Schinken und die Ricotta-Salata geben. Die Granatapfelsalsa über den Salat geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-salata-Käse

Granatapfel

Jamon Serrano

Rucola

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

rucola, harte Stiele verworfen 2(Winter)

gehackte flachblättrige Petersilie 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 2(Winter)

Granatapfelmelasse (siehe Anmerkung)1klein

Samen aus Granatapfel 227Nüsse jeder Art (gehackt)

ricotta Salata Käse, in 12 dünne Scheiben geschnitten 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Dünn geschnittener serrano-Schinken 1groß

schalotte, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.