Shabu-Shabu

Name: Shabu-Shabu
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Ingwer; 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mirin (süßer Japanischer Reiswein); 6 BL Napa oder Chinakohl, zerkleinert; 6 lange Zwiebeln oder 8 bis 10 Schalotten, diagonal in 1 1/2-Zoll-Längen geschnitten; 907 Habanero-Pfeffer erstklassiges, gut marmoriertes Rindfleisch, in papierdünne Scheiben geschnitten, jede Scheibe misst 8 x 3 Zoll (das Einfrieren des Fleisches für 20 Minuten erleichtert das Schneiden von Fleisch); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener riesiger weißer Rettich; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) heiße rote Pfefferflocken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hackfleisch, Lauch; 12 groß 12 Shiitake-Pilze, geschnitten und sauber gewischt, halbiert, wenn groß; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 2 kuchen Tofu, in 1 1/2-Zoll-Quadrate geschnitten

Shabu-Shabu ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40g protein, 47 G Fett, und insgesamt 708 Kalorien. Kopf in den Laden und abholen Hühnerbrühe, Schalotten, Sojasauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 1%. olide. Versuchen Rei-Shabu - Kaltes Schweinefleisch Shabu Shabu, Beef Shabu-shabu, und Shabu Shabu Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ordnen Sie die Fleischscheiben und das Gemüse getrennt auf großen runden Platten an.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Füllen Sie den Auflauf oder Fonduetopf etwa 2/3 voll mit Hühnerbrühe und bringen Sie ihn zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Jeder Esser nimmt Fleisch und Gemüse und "swish" (shabu shabu) hin und her in den Topf, bis gekocht, um gewünschte doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Tauchen Sie Fleisch und Gemüse in Dip-Saucen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 Getrocknete Morita-Paprika

Wenn der Schaum nach oben steigt, mit einer Kelle oder einem Löffel abschöpfen. Die Brühe kann als Suppe gegessen werden, nachdem Fleisch gegessen wurde.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel