Sichuan Rot geschmortes Rindfleisch

Name: Sichuan Rot geschmortes Rindfleisch
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) fettes Schmor Rindfleisch, wie Ochsenschwanz oder Shortrib; 6 (Winter) Sichuan-Stil Chili-Bohnen-Paste; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koriander zum garnieren; 1 ( Auberginen) daikon; 1 Zoll dreifarbige Krautsalatmischung; 1 1 Pfund Zucchini, Sichuan-pfefferkörner; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Der Shaoxing-Reiswein; 2 Frühlingszwiebeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkle Sojasauce; 1 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Fleisch-oder Gemüsebrühe

Sichuan Rot geschmortes Rindfleisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 691 Kalorien, 41g Eiweiß, und 49g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich fettes Rindfleisch, Sojasauce, Koriander zum Garnieren und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Dieses Rezept wird von 17 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 6%. olide. Versuchen Sichuan geschmort Kabeljau, Sichuan geschmort Kabeljau, und Sichuan Geschmorte Schweinebacken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie das Rindfleisch in 1 bis 2 Zoll große Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Schneiden Sie die Schalotten in 2- oder 3-Zoll-Abschnitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Den Oi in einem Eintopftopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Chilibohnenpaste hinzu und braten Sie sie 30 Sekunden lang, bis die Paste duftend zu riechen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Brühe, Rindfleisch, Wein, Ingwer, Schalotten, Sojasaucen und Gewürze hinzu. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen; dann die Hitze herunterdrehen und vorsichtig köcheln lassen, bis das Rindfleisch weich ist, etwa 1 1/2 bis 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Rzen

Aktie

Rindfleisch

Wein

Wenn das Rindfleisch fast fertig gekocht ist, schälen Sie den Daikon.

Zutaten, die Sie benötigen

Daikon-Rettich

Rindfleisch

Fügen Sie das Gemüse dem Rindfleisch hinzu und fügen Sie gegebenenfalls Wasser hinzu, damit die Flüssigkeit alle Gegenstände bedeckt. Weiter köcheln lassen, bis nur zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich