Sirloin Streifen Braten mit Roquefort Pilzen

Sirloin Streifen Braten mit Roquefort Pilzen
Sirloin Streifen Braten mit Roquefort Pilzen könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 560 Kalorien, 67g protein, und 26 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Butter, Olivenöl, Semmelbröseln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Bananen-Brot als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen In Zwiebeln geschnittenes Lendenfilet mit Roquefort-Kartoffelkuchen und Spinatsalat mit Speckdressing, Pan-seared Strip Steak Mit Pilzen, und New York-Strip-Steaks mit Baby-Portabella-Pilze.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
2
In eine große emaillierte Gusseisen- oder Edelstahl-Auflaufform die Pilzkappen mit dem Wein und 2 Esslöffel Olivenöl werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Drehen Sie die Kappen Stiel Seite nach unten und braten für 10 Minuten, oder bis sie ihre Flüssigkeit freisetzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
3
Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Glas-Messbecher. Drehen Sie die Pilze und braten Sie sie 10 Minuten länger oder bis sie auf dem Boden gut gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
4
Übertragen Sie die Pilze auf einen großen Teller. Stellen Sie die Auflaufform auf mäßig hohe Hitze und wenn sie zu rauchen beginnt, fügen Sie das Wasser hinzu. Zum Kochen bringen, die gebräunten Stücke auf dem Boden abkratzen und köcheln lassen, bis sich das Wasser um die Hälfte reduziert, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
5
Gießen Sie die Flüssigkeit in den Messbecher.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
6
Bringen Sie die Pilzkappen mit der Seite nach oben in die Auflaufform zurück. In einer Schüssel den Roquefort mit Sahne, Sardellen, Knoblauch und Senf vermengen. Die Semmelbrösel unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Füllen Sie jede Pilzkappe mit einem gehäuften Teelöffel Füllung.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach GeschmackFrisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack
Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum PassierenGeriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren
Roquefort-KäseRoquefort-Käse
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
7
Den Lendenbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Stellen Sie eine große ofenfeste Pfanne für einige Minuten auf mäßig hohe Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Porterhouse SteakPorterhouse Steak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
8
Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl hinzu und wenn es anfängt zu rauchen, fügen Sie den Braten mit der fetten Seite nach unten hinzu. Kochen, bis das Fett tief gebräunt ist, etwa 5 Minuten, dann schnell den Braten für 1 Minute auf jeder Seite anbraten. Drehen Sie den braten Fett Seite nach oben und Kochen Sie für 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
9
Braten Sie das Lendenbraten etwa 20 Minuten im Ofen oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer, das in den dicksten Teil eingesetzt ist, 120 für rare registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
Porterhouse SteakPorterhouse Steak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
10
Übertragen Sie das Fleisch auf ein Schnitzbrett und lassen Sie es vor dem Schnitzen mindestens 10 Minuten ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser Zu ErmöglichenWasser Zu Ermöglichen
11
In der Zwischenzeit den Broiler vorheizen. Stellen Sie die Pfanne auf mäßig hohe Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
12
Fügen Sie den Balsamico-Essig hinzu und bringen Sie ihn zum Köcheln, wobei Sie die gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
13
Fügen Sie die Sojasauce und die reservierte Pilzflüssigkeit hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Schweinelendenbraten, PariertGanzer Schweinelendenbraten, Pariert
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
14
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und wirbeln Sie die Butter hinein. Die Sauce mit Salz und reichlich Pfeffer würzen und in ein erwärmtes Soßenboot geben. Braten Sie die Pilze für 3 Minuten, oder bis Sie gebräunt sind. Drehen Sie die Auflaufform nach Bedarf. Den Braten in 4 dicke Scheiben schneiden und mit den gefüllten Champignons servieren. Gib die Sauce am Tisch vorbei.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
Flasche Süß-saure Sauce, GeteiltFlasche Süß-saure Sauce, Geteilt
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
Gravy BoatGravy Boat
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score43
Magazin