Sizilianische Aubergine, Pinienkerne & Rosinen Fusilli

Name: Sizilianische Aubergine, Pinienkerne & Rosinen Fusilli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, fein geschnitten; 2 knoblauchzehen, fein geschnitten; 1 klein getrocknete rote Chili, gehackt; 1 Handvoll oregano oder Majoran, grob gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm auberginen, gewürfelt in 2½ cm/1in Würfel; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 4 groß tomaten, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Tomatenmark; 2 (Winter) baby Kapern, gespült, abgelassen und grob gehackt; 2 (Winter) gute Qualität Rotweinessig; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) fusilli; 1 kleine Handvoll Minze, grob gehackt; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) pinienkerne, geröstet; 1 WES E Englischsprachige Künste alter Ricotta oder vegetarischer Käse nach Parmesanart (probieren Sie Bookhams Nicht nur einen Nudelkäse), um ihn zu servieren

Sizilianische Aubergine, Pinienkerne & Rosinen Fusilli ist ein Hauptgericht, das 4 serviert. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 25 G Fett, und insgesamt 729 Kalorien. Eine Mischung aus Oregano, Tomatenpüree, gealtertem Ricotta und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%, was hervorragend ist. Versuchen Sizilianische Auberginen und Pinienkerne Caponata, Rosinen und Pinienkerne Spargel, und Rosinen und Pinienkerne Agrodolce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer schweren Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Chili vorsichtig mit der Hälfte des Oregano weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit 3-4 EL Öl in einer anderen Pfanne erhitzen und die Auberginen bräunen. Nach dem Kochen zur Zwiebelmischung geben. Die Rosinen in einem weiteren Esslöffel Öl anbraten und, wenn sie aufgebläht sind, zur Auberginenmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Trauben

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten, rein und Rest des Oregano. Bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen, damit alle Aromen zusammenkommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Zum Schluss die Kapern und den Essig dazugeben und bei schwacher Hitze stehen lassen, während Sie die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser garen. Wenn die Mischung sehr dick wird, fügen Sie 100 ml Wasser hinzu. Die Nudeln durch die Auberginensauce werfen und mit frischer Minze und den Pinienkernen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minze