Sizilianische Pasta Pie
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Kalamatan-Oliven, Kirschtomaten, Tomatenkonserven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Versuchen Pasta nach sizilianischer Art mit Auberginen, Tomaten und Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), Sizilianische Pasta, und Sizilianischer Nudelsalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1 Teelöffel Öl in einer mit Kochspray beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Paprika und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten anbraten.
Kirschtomate hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
Fügen Sie Wein, Oliven, Tomatenstreusel, schwarzen Pfeffer und Tomatenwürfel hinzu; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Kombinieren Sie Tomatenmischung und Nudeln in einer Schüssel; werfen zu beschichten.
Pfanne mit Papiertüchern abwischen; Recoat mit Kochspray und 1 Teelöffel Öl. Käse in Pfanne anrichten; mit Nudelmischung belegen. Deckel in Folie mit Kochspray beschichtet, fest drücken, um zu packen. Griff der Pfanne mit Folie umwickeln; bei 350 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
Legen Sie eine große Platte auf den Kopf auf der Pfanne; invertieren auf Platte.