Sizilianische Zitronenmarinade
Sizilianische Zitronenmarinade könnte genau die Marinade sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 216 Kalorien, 0g protein, und 24 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Wasser, Rosmarinzweigen, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Sizilianischer Zitronendip, Sizilianische Zitronen-Pfeffer-Nudeln, und Gemischter Grill mit sizilianischem Zitronensalat und Mandelminzsalsa.
Anweisungen
In einem mittelgroßen Topf das Olivenöl mit Zitronenschale, Lorbeerblättern, Rosmarinzweigen und gerissenen Pfefferkörnern vermengen und bei mäßiger Hitze kochen, bis es brutzelt.
Fügen Sie eine große Prise Salz hinzu; vom Herd nehmen.
Etwas abkühlen lassen, dann Zitronensaft und Wasser einrühren. Anwendungen: Verwenden Sie als 1-stündige Marinade für Schwertfisch, Thunfisch oder Garnelen oder zum Marinieren von Kalbfleisch, Huhn oder Schweinefleisch bis zu 4 Stunden vor dem Grillen, Grillen oder Braten. Strain und werfen mit Salat, Oliven und Croutons und Bratkartoffeln oder Nieselregen über pochierten Fisch.