Slow-Cooker Barbecue Brisket

Name: Slow-Cooker Barbecue Brisket
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 Kilogramm punktgeschnittenes Rinderbruststück, getrimmt (Fettkappe intakt); 1 Doppelt gefüllte Oreos Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner chile chipotle-Pulver; 1 Frischer Dill, gezupft knoblauch, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner verpackter hellbrauner Zucker; 1 1 EL getrockneter Oregano Worcestershire-sauce

Slow-Cooker Barbecue Brisket ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 929 Kalorien, 107g protein, und 38 G Fett. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 11 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 25 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Ein paar Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Eine Mischung aus gemahlenem Kreuzkümmel, Knoblauch, Selleriesalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 88%, was erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte umfassen Slow Cooker Barbecue Beef Brisket, Slow Cooker Barbecue Brisket Sliders, und Slow Cooker Honig Grill Brisket.

Anweisungen

Kombinieren Sie den braunen Zucker, Chilipulver, Kreuzkümmel, Selleriesalz, Knoblauch und Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel abschmecken. Reiben Sie alles über das Bruststück und geben Sie es dann in einen 5-zu-6-Quart-Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Paket Milk Duds

Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Peachie-O's Süßigkeiten

Kombinieren Sie 3/4 Tasse Ketchup, Essig und Worcestershire-Sauce in einer anderen kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Gießen Sie das Bruststück zusammen mit 3/4 Tasse Wasser. Deckel und kochen bei niedriger, 8 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliches Wasser

Entfernen Sie das Bruststück zu einem Schneidebrett und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. In der Zwischenzeit das überschüssige Fett von der Sauce abschöpfen; die restliche 1/2 Tasse Ketchup einrühren. Reservieren Sie ein Drittel des Bruststücks (etwa 12 Unzen) und 1 Tasse der Brustsauce für Southwestern Brisket Hash. Das restliche Bruststück in Scheiben schneiden und auf die Teller verteilen. Mit etwas Sauce belegen und mit Kartoffelsalat und Maisbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelsalat

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Vorgeschnittene Räucherlachsstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pro Portion: Kalorien 453; Fett 12 g (gesättigt 5 g); Cholesterin 115 mg; Natrium 676 mg; Kohlenhydrat 16 g; Faser 0 g; Protein 67 g

Foto von Justin Walker

Kochausrüstung

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Peachie-O's Süßigkeiten

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2Kilogramm

punktgeschnittenes Rinderbruststück, getrimmt (Fettkappe intakt)1Doppelt gefüllte Oreos

Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

chile chipotle-Pulver 1Frischer Dill, gezupft

knoblauch, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

verpackter hellbrauner Zucker 11 EL getrockneter Oregano

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Zinfandel, Rose Wein

Zinfandel und Roséwein sind meine Top-Picks zum Grillen. Ein Rosé erfrischt bei heißen Temperaturen und ergänzt süße und würzige Saucen und Reiben. Zinfandel ist eine klassische Rotweinauswahl zum Grillen, insbesondere für Schweinerippchen und Rinderbrust. Die Criss Cross Old Vine Zinfandel mit einer 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.