South Carolina, She-Krabbensuppe
South Carolina She-Krabbensuppe könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion enthält 662 Kalorien, 20g protein, und 57g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Mehl, Halb-und-Halb-Sahne, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die schwere Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Blizzards mit Reese ' s Erdnussbutter-Eier als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen South Carolina, She-Krabbensuppe, South Carolina Gumbo, und South Carolina Cobbler.
Anweisungen
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren, um eine glatte Paste zu erhalten, und unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch untermischen; mit Salz und Pfeffer würzen. Weiter kochen und etwa 4 Minuten rühren.
Nach und nach die halbe und halbe Sahne einrühren, damit sich keine Klumpen bilden. Hühnerbrühe und Sahne unterrühren. Zum Kochen bringen und die Hälfte des Sherry einfüllen. Würzen mit dill, Worcestershire-sauce und Scharfer sauce. Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sich die Suppe um 1 reduziert hat/
Krabbenfleisch hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Suppe in Schüsseln schöpfen und mit einem Spritzer des restlichen Sherry und einer Prise frischen Schnittlauch abschmecken.