Spaghetti mit Geräuchertem Truthahn und Lauch

Name: Spaghetti mit Geräuchertem Truthahn und Lauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 groß lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, der Länge nach geteilt, quer in dünne Scheiben geschnitten und gut gewaschen, oder 12 Schalotten einschließlich grüner Spitzen, in Scheiben geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 340 Habanero-Pfeffer Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 227 Habanero-Pfeffer geräucherter Truthahn, etwa 1/8 Zoll dick geschnitten und in 1/4 x 1 1/2 Zoll große Streifen geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Spaghetti mit Jakobsmuscheln, Lauch und Estragon, Spaghetti Carbonara mit Lauch und Pancetta, und Vollkorn-Spaghetti mit Lauch und Haselnüssen.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Lauch und Salz hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Lauch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie die Brühe hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mäßig hoch und köcheln Sie, bis die Flüssigkeit auf etwa 1/4 Tasse reduziert ist. Die Sahne einrühren und köcheln lassen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis sie leicht verdickt sind, 2 bis 3 Minuten. Truthahn, Petersilie und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Spaghetti kochen, bis sie gerade fertig sind, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Abtropfen lassen und mit der Sauce werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Weinempfehlung: Die Rauchigkeit des Truthahns passt am besten zu einem Rot- oder Weißwein mit viel Säure. Suchen Sie für einen Rotwein nach einem Pinot Noir aus Oregon. Probieren Sie für einen Weißwein einen Riesling aus dem französischen Elsass.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)