Spanische Tortilla

Spanische Tortilla
Spanische Tortilla könnte nur die Europäischen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 323 Kalorien, 12g protein, und 13g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in etwa getan 45 Minuten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Pfeffer, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Spanische Tortilla (spanisches Kartoffelomelett), Tortilla De Patata (Spanische Tortilla), und Spanische Tortilla (Tortillan Espanola) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gießen Sie Olivenöl in eine 10- bis 12-Zoll-Antihaft-ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze; wenn heiß, fügen Sie Zwiebel hinzu und rühren Sie oft, bis schlaff, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Kartoffeln, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; mischen, um zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
PfefferPfeffer
SalzSalz
3
1/3 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen; Hitze auf Mittel reduzieren, abdecken und kochen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie durchbohrt werden, ca. Wenn eine Flüssigkeit in der Pfanne bleibt, kochen, unbedeckt, bis verdampft, 1 bis 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Eier mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
EiEi
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Kartoffelmischung hinzufügen und vorsichtig mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
6
Ungewaschene Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen; wenn heiß, Eimischung einfüllen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und kochen, bis die Eier zu setzen beginnen und Boden ist leicht gebräunt, 5 bis 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Transfer Pfanne in den Ofen und braten Tortilla etwa 6 Zoll von der Hitze, bis oben eingestellt ist, 3 bis 5 Minuten. Führen Sie einen Spatel zwischen Tortilla und Pfanne zu lösen; invertieren Tortilla auf einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
BackofenBackofen
PfannePfanne
8
In Keile schneiden und warm oder bei Raumtemperatur servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score10
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