Spanischer Reis mit Garnelen & Chorizo

Name: Spanischer Reis mit Garnelen & Chorizo
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 400 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, heiß; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) chorizo, in Stücke gehackt; 1 zitrone, halbiert; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Zwiebel , in Scheiben geschnitten; 1 kleiner Haufen petersilie, gehackt; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Garnelen; 1 roter Pfeffer , in Stücke geschnitten; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) paella Reis; 1 Prise prise Safran

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Zwiebeln, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Safran aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Cremiger Safranjoghurt als Nachtisch. Es wird Ihnen von BBC Good Food gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 75%. olide. Versuchen Reis nach spanischer Art mit Chorizo und Garnelen, Habas Con Chorizo (Spanische Chorizo mit dicken Bohnen), und Rigatoni mit gewürzten Garnelen, Tomaten & Chorizo für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe, heiß 100Nüsse jeder Art (gehackt)

chorizo, in Stücke gehackt 1

zitrone, halbiert 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

Zwiebel , in Scheiben geschnitten 1kleiner Haufen

petersilie, gehackt 125Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Garnelen 1

roter Pfeffer , in Stücke geschnitten 150Nüsse jeder Art (gehackt)

paella Reis 1Prise

prise Safran

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino und Grenache sind meine Top-Picks für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, warum folgen Sie nicht der Regel 'Was zusammenwächst, gehört zusammen'? Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Sie können Vina Herminia Tempranillo probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.