Spanisches Schweinefleisch mit Apfel-Zitrus-Salsa

Name: Spanisches Schweinefleisch mit Apfel-Zitrus-Salsa
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Granny Smith Apfel; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Jalapeño-Pfeffer, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Limettensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 0 (kann sein oder überfliegen) pimenton

Spanisches Schweinefleisch mit Apfel-Zitrus-Salsa könnte genau das sein Europäischen Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 229 Kalorien, 24g protein, und 10 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Piment, Pfeffer, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 4%. olide. Versuchen Schweinefilet mit Xec (Maya Citrus Salsa), Knackige Schweinekoteletts mit Zitrus Salsa Verde, und Honig-Limette gegrilltes Schweinefilet mit Zitrus-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten. 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

1 Esslöffel Olivenöl über Schweinefleisch streichen und gleichmäßig mit Chilipulvermischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Olivenöl

Schweinefleisch

30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie restliches 1 Esslöffel Olivenöl, restliches 1/4 Teelöffel Salz, restliches 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Apfel und die nächsten 6 Zutaten (durch Jalapeo) in einer mittelgroßen Schüssel; werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Apfel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Schweinefleisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell. Grillen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 14 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Schweinefleisch vom Grill nehmen; 5 Minuten stehen lassen. Schweinefleisch quer schneiden; mit Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Granny Smith Apfel 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

Jalapeño-Pfeffer, dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinefilet, getrimmt 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Limettensaft 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 2(Winter)

olivenöl, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 0(kann sein oder überfliegen)

pimenton

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch funktioniert sehr gut mit Tempranillo, Albarino und Grenache. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Das Matchbook Tempranillo mit 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.