Spargel mit Brunnenkresse und braunen Butterkartoffeln

Name: Spargel mit Brunnenkresse und braunen Butterkartoffeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Habanero-Pfeffer 250 g geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rapsöl, zum braten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Kerbel oder Estragon; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnittlauch; 3 groß eier, geschlagen; 454 Habanero-Pfeffer fingerling-Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Münzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 groß hart gekochte Eier, fein gehackt; 1 Prise Prise frisch geriebene Muskatnuss; 7 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein schalotte, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter Thymian; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 1 Haufen Brunnenkresse, Dicke Stiele verworfen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Spargel mit Brunnenkresse und braunen Butterkartoffeln könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 541 Kalorien, 14g protein, und 38 G Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Fingerlingkartoffeln, Thymian, Kerbel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kick Some Spargel: Braune Butter Gnocchi mit Spargel und Erbsen, Braune Butter Hasselback Kartoffeln (Akkordeon Kartoffeln), und Gemelli Mit Brauner Butter-Spargel & .

Anweisungen

Den Ofen auf 22 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln durch einen Ricer in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Schüssel

Im selben Topf die Butter bei mäßiger Hitze etwa 4 Minuten lang gebräunt und nussig kochen. Kartoffeln und Muskatnuss unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Halten Sie das Kartoffelpüree bei schwacher Hitze warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Butter

Muskatnuts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In einer Küchenmaschine den Panko fein pulsieren. Alle bis auf die Spargelspitzen mit dem Mehl bestäuben. In einer Tortenplatte die Eier schlagen. In eine andere Tortenplatte den Panko geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Tauchen Sie den bemehlten Teil des Spargels in das Ei und baggern Sie ihn dann in den Panko.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spargel

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In einer tiefen Pfanne das Rapsöl erhitzen, bis es schimmert. Braten Sie den Spargel in Chargen über mäßig hohe Hitze, drehen, bis golden und knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl