Spargel Quiche

Name: Spargel Quiche
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 7 Meinung spargel, Böden getrimmt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch instantmehl (empfohlen: Wondra); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilienblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Greyerzer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eiswasser; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene kalte butter, in Stücke geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pflanzliche Verkürzung; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Spargelquiche könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr morgendliches Essensrepertoire zu erweitern. Eine Portion enthält 470 kalorien, 8g Eiweiß, und 40g Fett. Dieses Rezept is für 8 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 50 minuten Portion/en. 76 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Ein paar Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Eine Mischung aus Spargel, Gemüseverkürzung, Eiswasser und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 40%, was ziemlich schlecht ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Quiche Aux Asperges Et Saumon (Spargel-Lachs-Quiche), Quiche mit Schinken und Spargel, und Spargel Quiche.

Anweisungen

Mehl in eine große Schüssel geben. Schneiden Sie mit 2 Messern oder einem Ausstecher die Butter und das Gemüsebrötchen in die Mischung, bis es grobem Mehl ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzliche Verkürzung

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Cutter

Schüssel

Fügen Sie das Eiswasser und Salz zu der Mischung hinzu, bis der Teig zusammenkommt. Den Teig zu einer Kugel formen. In Wachspapier einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Salz

Wickeln

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen; etwa 1/4 Zoll dick. Passen Sie in eine 9-Zoll-Quiche-Pfanne. Stechen Sie mit einer Gabel ein paar Löcher in den Boden des Teigs. Mit der gleichen Gabel drücken Sie um die Kanten zu beenden. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stechen Sie den Boden der Kuchenschale großzügig mit einer Gabel ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Legen Sie eine weitere kleine Pfanne hinein, um die Seiten beim Backen zu fixieren, oder legen Sie ein Blatt Folie in die Schale und füllen Sie es mit Bohnen, Reis oder Kuchengewichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

7 bis 8 Minuten backen, bis sich die Kuchenschale fest anfühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie Eier, Sahne, Petersilie, Salz und weißen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Chill für mindestens 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Schwere Sahne

Petersilie

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie 1/3 der Eimischung in die teilweise gebackene Quichekruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Backen, bis die Füllung zu setzen beginnt; über 10 Protokoll

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Spargel und kochen, bis sie weich sind; über 4 zu 6 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

In der Quiche-Pfanne den Spargel wie die Speichen eines Rades anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie den Rest der Eimischung über den Spargel.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Mit Gruyere-Käse bestreuen

Zutaten, die Sie benötigen

Gruyere

30 Minuten backen, bis sie aufgeblasen und braun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.

* Hinweis des Kochs: Wenn die Ränder der Kuchenschale dunkel aussehen, legen Sie Folie über die Kruste, um das weitere Garen zu reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Ein Zuschauer, der möglicherweise kein professioneller Koch ist, stellte dieses Rezept zur Verfügung. Die Küchenchefs von Food Network haben dieses Rezept nicht getestet und daher können wir die Ergebnisse nicht darstellen.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

7Meinung

spargel, Böden getrimmt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

instantmehl (empfohlen: Wondra)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilienblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Greyerzer 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eiswasser 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene kalte butter, in Stücke geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

pflanzliche Verkürzung 1Heath Bar Toffeestücke

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgund sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Das Chateau Larroque Bordeaux Superieur mit 4 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.