Spargelcrepes

Name: Spargelcrepes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 24 spargelstangen, gekocht und abgetropft; 1 vgl. geriebener Parmesan Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 1 (10 bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte am Fuß; 2 Eigelb; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse; 2 etwas gehackte Zucchini Paprika; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Spargel Speere, Milch, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Morgenmahlzeit. 1%. olide. Versuchen Schinken-Spargel-Crêpes, Hähnchen-Spargel-Crêpes, und Hähnchen-Spargel-Crêpes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Teig Milch und Ei in einem Mixer mischen; abdecken und verarbeiten, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mehl hinzufügen; abdecken und verarbeiten, bis gemischt. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Erhitzen Sie einen leicht gefetteten 8-In. pfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen 1/4 tasse teig in der mitte der pfanne; lift und tilt pan zu mantel gleichmäßig. Kochen, bis oben trocken erscheint; drehen und kochen 15-20 Sekunden länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und warm halten. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und fetten Sie die Pfanne nach Bedarf ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie sechs Spargelspeere auf eine Seite jedes Kreppes; aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Rollen

Legen Sie die Nahtseite nach unten in ein gefettetes 11-In. x 7-in. Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, unbedeckt, bei 350 ° für 10-15 Minuten oder bis durch erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem Topf Eigelb und Wasser verquirlen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung verdickt ist und die Rückseite eines Metalllöffels bedeckt oder bis die Temperatur 160 ° erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb