Spargelschinken-Crepes

Name: Spargelschinken-Crepes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 24 frische spargelstangen, getrimmt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 1 Pfund Zucchini, Huhn bouillon Granulat; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Schnittlauch; 8 Scheibe dünne Scheiben Schinken; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Pilz Stiele und Stücke, abgelassen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert cheddar-Käse; 8 Scheibe Schweizer Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Spargelschinken-Crepes könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung stillen 45 minuten. Für $ 1.19 pro Portion, Sie bekommen eine Morgenmahlzeit, die 8 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 296 kalorien. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Hühnerbrühgranulat, Backpulver, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 40%. iemlich schlecht. Versuchen Spargelcrepes, Schinken-Spargel-Crepes, und Hähnchen-Spargel-Crepes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mixer die ersten sechs Zutaten mischen; abdecken und glatt rühren. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Erhitzen Sie einen leicht gefetteten 8-Zoll. beschichtete Pfanne; Gießen Sie 2 Esslöffel Teig in die Mitte der Pfanne. Pfanne anheben und kippen, um den Boden gleichmäßig zu beschichten. Kochen, bis die Oberseite trocken erscheint; wenden und 15-20 Sekunden länger kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Rost legen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und fetten Sie die Pfanne nach Bedarf ein. Wenn es abgekühlt ist, stapeln Sie Crepes mit Wachspapier oder Papiertüchern dazwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Pfanne

In einer großen Pfanne 1/2 hineingeben. wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spargel hinzufügen; abdecken und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Spargel abtropfen lassen und sofort in Eiswasser legen; abtropfen lassen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Auf jeden Krepp eine Schinkenscheibe, eine Schweizer Käsescheibe und drei Spargelstangen schichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Schweizer Käse

Schinken

Aufrollen und in ein gefettetes 11-Zoll-Gerät legen. x 7 Zoll. Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In einem Topf Butter schmelzen. Mehl und Bouillon unterrühren. Nach und nach Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Hitze reduzieren; Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Sahne, Champignons und Schnittlauch unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse