Speck Fett Gingersnaps

Name: Speck Fett Gingersnaps
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Speckfett (von 1 1/2 bis 2 Pfund Speck), bei Raumtemperatur; 2 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten melasse (nicht Blackstrap) oder Rohrsirup, wie Steens oder Lyles; 1 groß (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm

Dieses Rezept is für Portionen.36. Wenn Sie gemahlene Nelken, Backpulver, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 250 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Speck Fett Gingersnaps, Fettarme Zimt-Energiebällchen, und Brombeere Kokosnuss Fett Bomben – Keto Paleo.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sich ein glatter, steifer Teig bildet. Den Teig in Plastik einwickeln und einige Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Den Ofen auf 177° vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Geben Sie die 1/4 Tasse Zucker in eine flache Schüssel. Brechen Sie 1-Esslöffel-Klumpen ab, rollen Sie den Teig zu Kugeln, lassen Sie ihn in den Zucker fallen, rollen Sie ihn zum Beschichten und legen Sie ihn 2 Zoll auseinander auf die Backbleche

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Zucker