Speck mit offenem Gesicht, Salat und gebratene grüne Tomatensandwiches

Name: Speck mit offenem Gesicht, Salat und gebratene grüne Tomatensandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 6 Bibb Salatblätter; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 9 Speckscheiben, gekocht und halbiert; 4 groß Eiweiß, leicht geschlagen; 2 (Winter) fettfreie Milch; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Tomaten, geschnitten in 12 (1/4-Zoll-dick) Scheiben (über 1 Pfund); 0 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 5 (Winter) leichte mayonnaise; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 255 Nüsse jeder Art (gehackt) weißbrot, geröstet; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Speck mit offenem Gesicht, Salat und gebratene grüne Tomatensandwiches könnten genau das Richtige sein Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 496 Kalorien, 15g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Schnittlauch, Maismehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 6%. iemlich gut. Versuchen Speck, Salat und gebratene grüne Tomatensandwiches, Open-Faced SPIEGELEI BLT Sandwiches, und Sandwiches mit offenem Gesicht aus Ei und Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomatenscheiben in eine große Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten stehen lassen.

Abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie Milch und Eiweiß unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Maismehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermengen. Tauchen Sie jede Tomatenscheibe in Milchmischung; in Maismehlmischung ausbaggern. Tomatenscheiben einzeln in die Milchmischung zurückgeben; in Maismehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Getreidemehl

Pfeffer

Tomate

Milch

Salz

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte der Tomatenscheiben hinzu; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie knusprig und golden sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Öl und Tomatenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Speiseöl

Kombinieren Sie Mayonnaise, Saft und scharfe Sauce unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Heiße Soße

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

1 Esslöffel Mayonnaise-Mischung auf jede Brotscheibe verteilen; mit 1 Salatblatt, 3 Speckstücken und 2 Tomatenscheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Echte Speckstücke

Salatblatt

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Verbreiten

Brot

Streuen Sie jedes sandwich mit 1 Teelöffel schnittlauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Bibb Salatblätter 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 9

Speckscheiben, gekocht und halbiert 4groß

Eiweiß, leicht geschlagen 2(Winter)

fettfreie Milch 2(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

grüne Tomaten, geschnitten in 12 (1/4-Zoll-dick) Scheiben (über 1 Pfund)0(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 11 Pfund Zucchini,

frischer Zitronensaft 5(Winter)

leichte mayonnaise 2(Winter)

olivenöl, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)255Nüsse jeder Art (gehackt)

weißbrot, geröstet 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 56 Dollar pro Flasche.