Speck, Tomaten und Cheddar Frühstück Backen mit Eiern

Name: Speck, Tomaten und Cheddar Frühstück Backen mit Eiern
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener Apfelholz-geräucherter Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pfund Bäckerei Weißbrot, in 1-Zoll-Würfel schneiden; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 dose) ganze italienische Tomaten, abgetropft, gehackt und trocken getupft; 2 (Winter) schnittlauch, geschnippelt; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 8 groß (große) Eier; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scharfe sauce zum servieren; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund (über Monterey Jack Käse, zerkleinert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 groß (große) Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund (über extra scharfen Cheddar, zerkleinert

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Speck, Tomaten und Cheddar Frühstück backen mit Eiern einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 14g Fett, und insgesamt 207 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen applewood-geräucherter Speck, Salz, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 4%. icht so genial. Versuchen Speck und Eier Frühstück backen, Apfel-Wurst-Cheddar-Frühstück Backen, und Bacon Cheddar Deviled Eier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform leicht einölen. In einer großen Schüssel das Brot mit dem Olivenöl werfen und auf einem großen, umrandeten Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Verbreiten

Brot

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backblech

Schüssel

Backen Sie für ungefähr 20 Minuten und werfen Sie einmal oder zweimal, bis das Brot golden und leicht knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne den Speck bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Speck auf Papiertücher abtropfen lassen; Reserve 2 Esslöffel Fett in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Die Zwiebel in die Pfanne geben und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten und den zerdrückten roten Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Tomate

Die gerösteten Brotwürfel wieder in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Inhalt der Pfanne zusammen mit dem Speck, dem zerkleinerten Käse, dem Schnittlauch und der Brühe hinzu. Rühren, bis das Brot gleichmäßig angefeuchtet ist. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Speck

Brot

Brühe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Mischung in der Auflaufform verteilen und mit leicht geölter Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie die Brotmischung in der Mitte des Ofens für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie und backen Sie, bis die Oberseite knusprig ist, etwa 15 Minuten länger. Nehmen Sie die Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen und drücken Sie mit einer Pfanne 8 Vertiefungen in die Brotmischung. Knacken Sie ein ei in jede Vertiefung. Bringen Sie das Gericht in den Ofen und backen Sie es etwa 15 Minuten lang, bis das Eiweiß fest ist, das Eigelb jedoch noch flüssig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß