Spinat-Enchiladas

Name: Spinat-Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Hühnerbrühe; 3 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1-1 / 2 Tassen zerkleinerter Colby / Monterey Jack Käse, geteilt; 6 7-inchs bis 8 Maistortillas (7 Zoll); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4% Hüttenkäse, abgetropft; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und gut entwässert; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatenmark

Spinat-Enchiladas sind ein Hauptgericht für 8 Personen. Für 1,49 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 21% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22 g Eiweiß, 14 g Fett, und insgesamt 286 kalorien. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mexikanischem Essen. 48 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Hühnerbrühe, zu 8 Maistortillas, Spinat und ein paar anderen Dingen, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 93%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-Enchiladas, Spinat-Enchiladas, und Enchiladas mit Spinat und Rindfleisch.

Anweisungen

Für die Sauce Brühe, Tomatenmark und Chilipulver in einem Topf verquirlen. Unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

In der Zwischenzeit Spinat, Zwiebeln, Sauerrahm und Hüttenkäse in einer Schüssel vermengen; 1 Tasse geriebenen Käse unterrühren. Löffel 1/2 Tasse der Sauce in einen gefetteten 11-Zoll. x 7 zoll. Auflaufform. Tauchen Sie Tortillas in die restliche Sauce; Löffel etwa 1/4 Tasse Spinatmischung in die Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Vollkorncracker

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen. Mit der restlichen Sauce und dem Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Unbedeckt bei 350 ° 20 Minuten backen oder sprudeln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

397Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Hühnerbrühe 3(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 170Nüsse jeder Art (gehackt)

1-1 / 2 Tassen zerkleinerter Colby / Monterey Jack Käse, geteilt 67-inchs

bis 8 Maistortillas (7 Zoll)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4% Hüttenkäse, abgetropft 283Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und gut entwässert 3

grüne Zwiebeln, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 170Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Tomatenmark

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Enchilada. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

MacMurray Ranch Russischer Fluss Pinot Noir

Unser MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir öffnet sich mit Aromen von Lavendel und Boysenbeere, die Aromen von dunkler Kirsche und Granatapfel weichen. Dieser üppige Wein hat ein seidiges Mundgefühl, eingerahmt von subtilen Anklängen von Eichenholz aus dem Fassausbau.