Spinat-Pilz-Windräder
Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also Spinat- und Pilz-Windräder aus. Für 23 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 44 kalorien, 1 g Eiweiß, und 4 g Fett. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Wenn Sie Frischkäse, Oregano, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird von 160 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 26%. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat-Pilz-Windräder, Pilz Gruyère Pinwheels, und Pilz-Pesto-Windräder.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Frischkäse und 2/3 Tasse Butter zusammenschlagen.
Mischen Sie 2 Tassen Mehl, einen Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Backpulver; gut schlagen. Teig in zwei Kugeln teilen; in Plastikfolie einwickeln. 30 bis 60 Minuten kalt stellen oder bis der Teig leicht zu handhaben ist.
Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) vorheizen.
Spinat in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; abtropfen lassen. Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken; beiseite stellen.
In einer großen Pfanne die 2 Esslöffel Butter schmelzen. Pilze und Zwiebeln unterrühren. Kochen und bei mittlerer Hitze 3 Minuten rühren oder bis die Zwiebel weich ist.
Spinat, restlichen 1 Esslöffel Mehl, Oregano, Salz, Zitronensaft und Knoblauchpulver untermischen. Kochen und rühren, bis die Mischung eindickt. Parmesankäse einrühren. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Rollen Sie auf einer bemehlten Oberfläche eine Teigkugel in ein 12 x 7 Zoll großes Rechteck.
Mit der Hälfte der Spinatmischung auf 1/2 Zoll von den Rändern verteilen. Mit einer kurzen Seite beginnen, Teig aufrollen und füllen, Gelee-Rollen-Art. Kanten mit Wasser anfeuchten; zum Verschließen zusammendrücken. Mit dem restlichen Gebäck wiederholen. Abdecken; 1 Stunde abkühlen lassen. Schneiden Sie die Protokolle in 1/2 Zoll dicke Scheiben.
Auf ungefettete Backbleche legen.
20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Auf Gitterroste legen; abkühlen lassen.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Ferrari Perle. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 38 Dollar.
![Ferrari Perle]()
Ferrari Perle
Strohgelb mit leichtem Goldschimmer. Intensiv und besonders raffiniert mit Düften von Mandeln, Äpfeln, einer leichten Würze und Anklängen von Brotkruste. Trocken, sauber und elegant mit einer anhaltenden Geschmeidigkeit. Noten von reifen Äpfeln, einer angenehmen Hefigkeit und süßen Mandeln.