Steinpilz-Risotto

Name: Steinpilz-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis oder anderer mittelkörniger Reis; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten schokoladenüberzogene Bonbons; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Steinpilze; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse; 0 Heath Bar Toffeestücke (entweder oder regulär); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Arborio Reis, Knoblauchzehen, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Steinpilz-Risotto, Steinpilz-Risotto, und Steinpilz-Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Pilze und 2 Tassen kochendes Wasser in einer Schüssel. Abdecken und 30 Minuten stehen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen und in einem Sieb abspülen; abtropfen lassen. Pilze hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Brühe zum Köcheln bringen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Butter und Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; Kochen Sie 8 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reis hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie Wein hinzu; kochen Sie 2 Minuten oder bis absorbiert, unter ständigem Rühren. Pilze, Thymian und Lorbeerblatt unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Lorbeerblatt

Thymian

Wein

Fügen Sie Brühe, 1/2 Tasse zu einer Zeit, unter ständigem Rühren, bis jeder Teil der Brühe absorbiert wird, bevor Sie die nächste (ca. Lorbeerblatt verwerfen. Käse, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Käse