Stracoto mit Steinpilzen

Name: Stracoto mit Steinpilzen
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm ohne Knochen Rindfleisch chuck braten; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rinderbrühe in Dosen; 14 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Steinpilze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 1 großer Zweig frischer Rosmarin, plus extra zum garnieren; 6 Knoblauchzehen, grob gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn mit Steinpilzen, Cremige Fettuccine mit Steinpilzen, und Risotto mit Steinpilzen und Mascarpone.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Das Rindfleisch mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Das Rindfleisch großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl in einer schweren 6-Quart-Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es auf allen Seiten braun, etwa 15 Minuten Gesamtgarzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Übertragen Sie das Rindfleisch in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie restliche Esslöffel Öl in die Pfanne, fügen Sie die Zwiebeln und braten, bis sie weich, Kratzen die braunen Stücke auf dem Boden des Topfes, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie den Knoblauch und braten 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Fügen Sie den Wein und kochen 1 Minute. Brühe und Pilze einrühren. Das Rindfleisch in die Pfanne geben. Bringen Sie die Flüssigkeiten zum Kochen. Abdecken und in den Ofen geben. Schmoren, bis das Rindfleisch Gabel-zart ist, Drehen Sie das Rindfleisch über die Hälfte des Kochens, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Übertragen Sie das Rindfleisch auf ein Schneidebrett. Das Rindfleisch mit Folie abdecken und 15 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit Löffel überschüssiges Fett von der Oberseite der Pfanne Säfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Übertragen Sie die Pfanne Säfte und Gemüse in einen Mixer und pürieren, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Kombinieren Sie die Sauce und Rosmarinzweig in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen. Die Sauce nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneiden Sie das Rindfleisch über das Korn in 1/2 Zoll dicke Scheiben. Das geschnittene Rindfleisch auf einer Platte anrichten und mit Rosmarin garnieren. Die Sauce darüber löffeln und servieren, die restliche Sauce in ein Saucenboot geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten