Südliche Erbsen und Reis

Name: Südliche Erbsen und Reis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Speckstreifen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 172 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene schwarzäugige Erbsen, aufgetaut; 79 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Langkornreis; 79 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Langkornreis; 79 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Langkornreis; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener Parmesan-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) paprika-Sauce; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 60 Nüsse jeder Art (gehackt) zerrissener frischer Spinat

Southern Peas and Rice könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für 1,07 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit jeweils 285 Kalorien , 16 g Protein und 11 g Fett . Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Wenn Sie Speckstreifen, Parmesankäse, Cheddar-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Dieses Rezept ist typisch für die Südstaatenküche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 62 % , was gut ist. Southern Field Peas , Southern Black-Eyed Peas und Southern Style Creamed Peas sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer kleinen beschichteten Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Mit einem Schaumlöffel auf Papiertücher verteilen. Abtropfen lassen und 1 Teelöffel Bratenfett auffangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzwurzeln, Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Dutzend

6 Schweineschultersteaks Mit Knochen, Etwa 3 Pfund

Spinat zu den Bratenfetten in der Pfanne hinzufügen; 3-4 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist. Erbsen, Reis, Parmesankäse, Salz, scharfe Pfeffersauce und Speck unterrühren. 5 Minuten länger kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

übrig Gebliebenes Gekochtes, Mit Taco Gewürztes Rinderhackfleisch

7 Bis 9 Esslöffel Wasser

Packungen Pro Stück) Frischer Spinat, Zerrissen

Schwarzwurzeln, Geschält

Erbse

Packung Trockene Nudelsuppenmischung

Filoteig (Größe 35 X 23 Cm)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Schweineschultersteaks Mit Knochen, Etwa 3 Pfund

Mit Cheddar-Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Dose Weißer Mais (abgetropft)

Kochausrüstung

Geschlitzter Löffel

Dutzend

6 Schweineschultersteaks Mit Knochen, Etwa 3 Pfund

Zutaten

Portion:

Speckstreifen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 172Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene schwarzäugige Erbsen, aufgetaut 79Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochter Langkornreis 79Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochter Langkornreis 28Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener Parmesan-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

paprika-Sauce 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 60Nüsse jeder Art (gehackt)

zerrissener frischer Spinat

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für den Süden. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen dabei helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Schaumwein passen zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Sie könnten Weinert Cavas de Weinert probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche sehr gut.

Weinert Cavas de Weinert

Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.