Südliche Grüns mit Speck

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie vorgekochten Speck, Salz, gehackte Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Minuten. score von 86%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Risotto mit südlichem Grün und Speck, Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), und Southern Comfort" Bacon Hot Dog mit Süd-Salat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse abgepackter vorgekochter zerbröckelter Speck 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe oder Wasser 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasche Grünkohl oder Grünkohl 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vorgehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

apfelessig oder Weißweinessig

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 56 Dollar pro Flasche.