Süßkartoffel & Cranberry Muffins

Name: Süßkartoffel & Cranberry Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Preiselbeeren, frisch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milch auf pflanzlicher Basis; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohzucker; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pürierte Süßkartoffel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Apfelmus; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorngebäckmehl

Das Rezept Süßkartoffel & Cranberry Muffins könnte Ihr südliches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 123 Kalorien. Dieses Rezept von Happy Herbivore hat 370 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelmus, pflanzliche Milch, Gebäckmehl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Viele Leute mochten dieses morgendliche Essen wirklich. 1%. olide. Versuchen Cranberry Süßkartoffel Muffins, Süßkartoffel-Cranberry-Muffins mit Ahornbutter, und Cranberry Süßkartoffel Hüttenkäse Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen zu 177°. fett muffin pan oder leicht spray papier liner zu verhindern kleben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneebesen in Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie Süßkartoffeln, Apfelmus und Preiselbeeren in die Mitte. Mischen Sie mit einem Spatel etwa 12 Striche.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Preiselbeeren

Apfelmus

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Fügen Sie milchfreie Milch und Preiselbeeren hinzu und rühren Sie, bis sie nass und eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchersatz

Preiselbeeren

Mischung in Muffinpfanne geben und 3/4 voll füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backen Sie 15-25 Minuten oder setzen Sie zum Testen einen Zahnpickel ein (die Kochzeit hängt von der Feuchtigkeit der Kartoffeln und der Größe der Preiselbeeren ab). Muffins 3 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann in den Rost geben und vollständig abkühlen lassen.Nährwertangaben

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

12menge pro Portion

Kalorien

129,at

30g

Kohlenhydrate

80gDietary Fiber2.40gsugars15.50gprotein2.10g

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 11 Pfund Zucchini,

Über Puderzucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Preiselbeeren, frisch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milch auf pflanzlicher Basis 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rohzucker 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pürierte Süßkartoffel 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßte Apfelmus 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollkorngebäckmehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Chateau Ste. Michelle Riesling mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.