Süßkartoffel Falafel
Dieses Rezept is für 24 Portionen. 43 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 346 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie pflanzliche Milch, Petersilie, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. norm. Versuchen Gebackene Falafel, Würzige Falafels, und Falafel au vier Recette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen vorheizen auf 350 F. Ein Backblech oder eine Linie mit Pergamentpapier einfetten und beiseite stellen.
Bulgaren mit 3/4 Tasse Wasser in einen Topf ohne Hitze geben und zum Einweichen beiseite stellen. In der Zwischenzeit Yam durch Dämpfen, Mikrowellen oder Kochen zart kochen (Haut abziehen ist optional). Mischen Sie gekochte Yamswurzel mit Handschlägern oder einem Kartoffelstampfer mit milchfreier Milch, bis die Konsistenz wie Kartoffelpüree aussieht, und legen Sie sie beiseite. Zurück nach Bulgar, das etwas Wasser aufgenommen haben sollte. Den Topf zum Kochen bringen und nach dem Kochen auf niedrige Hitze reduzieren und köcheln lassen. Kochen Sie ungedeckt weiter, bis das gesamte Wasser verschwunden ist, und rühren Sie häufig um, um ein Verbrennen zu verhindern. Währenddessen Knoblauch, Petersilie, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Koriander, Kichererbsenmehl, Semmelbrösel und Salz in eine Küchenmaschine geben. Lassen Sie den Motor laufen, bis er sehr krümelig und würzig ist.
Gewürzmischung mit Yamswurzelmischung mischen, bis sie gut vermischt ist. Dann fügen Sie in gekochtem Bulgar hinzu. Tropfen Sie eine Esslöffel große Portion auf das Backblech und sprühen Sie mit Kochspray. Leicht mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. Flip die kugeln, respray und dann backen weitere 20 minuten, oder bis die außenseiten sind knusprig. Während die Falafelbällchen backen, machen Sie Koriander-Joghurt-Sauce. Füllen Sie warme Vollkorn-Pitas mit Falafelbällchen, gehacktem Salat und der Sauce "Joghurt".Nährwertangaben
80gDietary Fiber0.60gsugars0.70gprotein0.80g