Süßkartoffel-Speck-Tots mit cremiger Senf-Dip-Sauce

Name: Süßkartoffel-Speck-Tots mit cremiger Senf-Dip-Sauce
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Streifen 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 3 (Winter) gehäufte Esslöffel Allzweckmehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 groß Süßkartoffeln, ungeschält; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also Süßkartoffel-Speck-Tots mit cremiger Senf-Dip-Sauce aus. Für $1.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 329 kalorien, 3 g Eiweiß, und 26 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 814 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Es wird ein Hit bei dir sein Superschüssel Veranstaltung. Geh in den Laden und hol Salz, Honig, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 44%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Süßkartoffel-Speck-Tots mit cremiger Senf-Dip-Sauce, Süßkartoffel-Yamswurzel-Chips mit scharfer Senf-Dip-Sauce, und Freche Zucker-Zimt-Süßkartoffel-Pommes mit cremiger Kokos-Ahorn-Dip-Sauce.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für die Süßkartoffel-Speck-Knirpse: Einen Topf mit Salzwasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Speck

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie teilweise etwa 15 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Die Kartoffeln abtropfen lassen und beiseite stellen. In der Zwischenzeit den Speck bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben und etwa 10 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Speck auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller. Den Speck nach dem Abkühlen fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Erhitze das Öl in einer geraden Pfanne auf 300 Grad Fahrenheit. Wenn die Kartoffeln kühl genug sind, um sie zu handhaben, zerkleinern Sie die Kartoffeln entweder mit einer Kastenreibe oder einem Zerkleinerungsaufsatz einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Box Reibe

Pfanne

Legen Sie 4 Blatt Papierhandtücher auf eine Arbeitsplatte. Legen Sie die Kartoffeln auf die Papiertücher und falten Sie die Handtücher über die Kartoffeln. Drücken Sie so viel Feuchtigkeit wie möglich aus den Kartoffeln. (Dies ist der Trick, um perfekte Tater-Knirpse herzustellen; Zu viel Feuchtigkeit führt beim Braten zu kleinen Kartoffelstücken rund um Ihre Pfanne.)

Zutaten, die Sie benötigen

Tater Tots

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Kombinieren Sie die Kartoffeln mit Speck, Mehl und 1/2 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speck

Allzweck-Mehl

Salz

Zum Kombinieren gut mischen. Die Kartoffelmischung mit einem 1 Esslöffel Messlöffel zu kleinen Stämmen formen. In Chargen die Knirpse in der Pfanne goldbraun braten, 2 1/2 bis 3 Minuten. Stellen Sie die Hitze nach Bedarf ein, um das Öl bei 300 Grad Fahrenheit zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messlöffel