Süßkartoffelfüllung mit Speck und Thymian

Name: Süßkartoffelfüllung mit Speck und Thymian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1-Zoll-Würfel Sauerteig-baguette mit Kruste (von etwa 1 1/2 ein-Pfund-Baguette); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1/4 stick) butter; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 - bis 3/4-Zoll Selleriestücke; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (oder mehr) grobes koscheres Salz; 3 groß (teilweise & ); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Thymian; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2-Zoll-Zwiebelstücke (von etwa 2 großen Zwiebeln); 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 3/4-Zoll-Würfel geschälte redskinned Süßkartoffeln (yams; über 2 3/4 Pfund)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 42%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Süßkartoffelkekse mit Speck und Thymian, Süßkartoffel-Cranberry-Füllung + Sweet Sunshine Giveaway, und Süßkartoffel, Zwiebel und Thymian Pfannkuchen.

Anweisungen

Position rack in der mitte des ofens; vorheizen to350 °F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brotwürfel in einer Schicht aufgroßes Backblech verteilen; backen, bis fast firmto touch, ca. Cool. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Im luftdichten Behälter bei Raumtemperatur lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Brotwürfel in eine extra große Schüssel geben.Speck in einem großen Topf bei mittlerer Hitze kochen, bis er knusprig ist. Übertragen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Schüssel

Topf

Abgießen und verwerfen alle bis auf 3 Esslöffelbacon tropft aus Topf; Platz Topf overmedium-hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Butter, dann Süßkartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Thymian und 1 1/4 Teelöffel grobes Salz in den Topf geben. Anbraten, bis Zwiebelsind leicht weich, aber nicht braun, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Butter

Selleries

Zwiebel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Orangensaft hinzu und bringen Sie zum Kochen; kochen Sie untilsweet Kartoffeln sind fast zart und Saft isalmost absorbiert, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kartoffel

Saft

Fügen Sie baconand süß-Kartoffel-Mischung in die Schüssel geben, mit breadcubes. Mit mehr Salz und frisch würzengemahlener schwarzer Pfeffer. Etwas abkühlen lassen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer