Tarte Tatin

Name: Tarte Tatin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. äpfel, geschält, entkernt und geviertelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 1 Blatt gefrorener All-Butter-Blätterteig (aus einer 14-Unzen-Packung), aufgetaut; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/2 stick) ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 1 vanilleschote, längs gespalten

Tarte Tatin könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 18g Fett, und insgesamt 353 Kalorien. Wenn Sie Äpfel, Vanilleschoten, Butter-Blätterteig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so spektakulär. Versuchen Tarte Tatin mit Teegeschmack (tarte Tatin Au Thé), Tarte Tatin, und Tarte Tatin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F. In einer 10-Zoll-Pfanne mit schwerem Boden oder Gusseisen 3/4 Tasse Zucker und Essig verrühren. Kratzen Sie die Vanillesamen in die Pfanne (bewahren Sie die Vanilleschote für eine andere Verwendung auf).

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Essig

Seeds

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Bei mittlerer Hitze ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung bernsteinfarben ist (wie eine braune Papiertüte).

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie 2 Esslöffel Butter hinzu und wirbeln Sie, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

10 Minuten abkühlen lassen.

Ordnen Sie die Äpfel vorsichtig in konzentrischen Kreisen über der Zuckermischung an und achten Sie darauf, die heiße Zuckermischung nicht zu berühren. Punkt mit den restlichen 2 Esslöffel butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel