Teich Pops
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Ente in einem Teich Cupcakes, Über den Teich Rinderbrust, und Jordan Teich Popovers für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Spezielle ausrüstung: 12 lutscher sticks, candy thermometer
Reißen Sie zwei Längen Pergamentpapier ab, die jeweils etwa 2 Fuß lang sind, und legen Sie sie auf eine flache hitzebeständige Oberfläche. Leicht mit Pflanzenöl bestreichen und 6 Lutscherstangen pro Blatt auslegen.
Zucker, Maissirup, Wasser und Salz in einen Topf geben und bei starker Hitze stellen. Zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker auflöst. Kochen Sie weiter, bis die Mischung 300 Grad F (Hartrissstufe) auf dem Süßigkeitenthermometer erreicht. Extrakt und Lebensmittelfarbe einrühren und in einen Pyrex-Messbecher geben.
Lassen Sie die Bonbonmischung 2 Minuten abkühlen.
Gießen Sie die Mischung langsam auf die Stäbchen und bilden Sie einen 3-Zoll-Kreis. Warten Sie 45 Sekunden nach dem Gießen und legen Sie dann den gummiartigen Wurm am Ende des Stocks wie einen Wurm auf eine Angelrute und drücken Sie 3 Fische in die Süßigkeiten um den Wurm.
Abkühlen lassen, bis es ausgehärtet ist, etwa 15 Minuten, bevor es vom Pergament genommen wird.