Tempeh Fajitas

Name: Tempeh Fajitas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschnittene Pilze, abgelassen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren; 1 2 TL Knoblauchpulver getrocknete gehackte Zwiebel; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgelassen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Paprika; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte grüne Chilischoten; 1 2 TL Knoblauchpulver leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket tempeh, in mundgerechte Stücke gebrochen

Tempeh Fajitas könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 13g Fett, und insgesamt 208 Kalorien. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Pilzen, Koriander, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 61%, was solide ist. Versuchen Sweet & Smoky Tempeh Fajitas (mit Black-Bean-Limetten-Dip), Wie man Balsamico-Reduktion in 10 Minuten mit Tempeh und Gurken macht (vegan, GF, wenn GF Tempeh verwendet wird), und Veggie & Tempeh Sloppy Joes + Alles, was Sie schon immer über Tempeh wissen wollten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tempeh mit Sojasauce und Limettensaft anbraten, bis Tempeh braun wird. Paprika, Champignons, Spinat, Chilischoten, Koriander und getrocknete Zwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Paprika

Getrocknete Zwiebel

Limettensaft

Pilz

Sojasauce

Cilantro

Spinat

Tempeh

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie, bis sich die Flüssigkeiten reduziert haben, gelegentlich umrühren.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschnittene Pilze, abgelassen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren 12 TL Knoblauchpulver

getrocknete gehackte Zwiebel 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Koriander 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgelassen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Paprika 12 TL Knoblauchpulver

gehackte grüne Chilischoten 12 TL Knoblauchpulver

leicht zerdrückte Hass-Avocado 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket tempeh, in mundgerechte Stücke gebrochen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 39 Dollar pro Flasche.