Teriyaki-Lachs Streifen

Name: Teriyaki-Lachs Streifen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 10 Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) grüne Zwiebeln, gehackt; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Königslachs, in 1-Unzen-Streifen geschnitten; 2 (Winter) Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten teriyaki-sauce, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Sesamsamen, Canolanöl, Teriyaki-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. Versuchen Knusprige Lachsstreifen, Teriyaki-Lachs, und Lachs Teriyaki für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie in einer nicht reaktiven flachen Pfanne 1 Tasse Teriyaki-Sauce und 1 Tasse Wasser für eine Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Marinade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Lachs auf die vorgeweichten Spieße legen und 10 Minuten marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Öl in einer Grillpfanne oder einer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Grillen Sie die Spieße für 3 Minuten auf jeder Seite für Medium oder 5 Minuten auf jeder Seite für gut gemacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Spieß

Pfanne

Grill

Ordnen Sie den aufgespießten Lachs sternförmig an. 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce großzügig über die Spieße träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Sesam

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Bambusspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

grüne Zwiebeln, gehackt 283Nüsse jeder Art (gehackt)

Königslachs, in 1-Unzen-Streifen geschnitten 2(Winter)

Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

teriyaki-sauce, geteilt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.