Tex-Mex-Rindfleisch-Enchiladas

Name: Tex-Mex-Rindfleisch-Enchiladas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 klein chipotle chile in adobo, gehackt, plus 1 Esslöffel sauce (aus einer kleinen können); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 4 Garnelen und geädert grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 8 6-inchs mais tortillas (6 Zoll); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl (gelöffelt und eingeebnet); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mageres Hackfleisch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Natrium Hühnerbrühe reduziert; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tassen zerkleinerter Cheddar-Käse

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Tex-Mex Rindfleisch Enchiladas einen Versuch. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 35 G protein, 28g Fett, und insgesamt 530 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Cheddar-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 40 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 3%. olide. Versuchen Tex-Mex-Burger, Tex-Mex gehackter Hühnersalat, und Cremiger Tex-Mex Nudelsalat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1klein

chipotle chile in adobo, gehackt, plus 1 Esslöffel sauce (aus einer kleinen können)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander 4Garnelen und geädert

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 86-inchs

mais tortillas (6 Zoll)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl (gelöffelt und eingeebnet)2

Knoblauchzehen, gehackt 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mageres Hackfleisch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1klein

Zwiebel, fein gehackt 4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann Natrium Hühnerbrühe reduziert 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 tassen zerkleinerter Cheddar-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.