Texas Schüssel Rot

Name: Texas Schüssel Rot
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kilogramm Rindfleischfutter oder -schulter ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Kilogramm natriumarme Rinderbrühe; 6 (Winter) Chilipulver (vorzugsweise Marke Gebhardt); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 4 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten masa harina (Instant Maismehl); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) getrockneter oregano; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte weiße Zwiebel und in Scheiben geschnittene eingelegte Jalapenos, zum Topping

Texas Bowl of Red könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 739 Kalorien, 70g Eiweiß, und 44 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Rinderfutter, Mehl, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Geräuchert, Gewürz gerieben, Texas-Style Brisket auf Texas Toast, Eingelegte rote Zwiebeln, und Thailändisches rotes Curry mit Gemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Olivenöl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Hälfte des Rindfleisches hinzu und kochen Sie es unter Rühren, bis es gebräunt ist, etwa 4 Minuten; auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in den Topf geben und das restliche Rindfleisch anbraten, dann die erste Charge in den Topf geben. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und rühren Sie den Knoblauch ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kombinieren Sie das Chilipulver, Kreuzkümmel und Mehl in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Mmel

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie über das Fleisch in den Topf und rühren, bis gleichmäßig beschichtet. Crumble im Oregano mit den Fingern, dann fügen Sie 3 Dosen Rinderbrühe, 2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; rühren, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren; teilweise abdecken und köcheln lassen, bis das Fleisch gerade zart ist, etwa 1 Stunde, 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderbrühe

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die restliche 1 Dose Brühe mit der Masa Harina in einer Schüssel zu einer cremigen Paste verquirlen; in den Chili einrühren. Bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen, bis das Fleisch fast auseinanderfällt, 30 Minuten bis 1 Stunde, und bis zu 2 Tassen Wasser hinzufügen, wenn der Chili zu dick wird. Unter Schüsseln teilen und mit Zwiebeln und eingelegten Jalapenos belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten-Chipotle-Salsa