Thai-Thunfisch-Burger mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise

Name: Thai-Thunfisch-Burger mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Asiatische Fischsauce; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehacktes Basilikum; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter Koriander; 2 Kirby Gurken, dünn geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte, trocken geröstete Erdnüsse; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebener frischer Ingwer; 1 knoblauchzehe, zerschlagen; 4 - hamburger-Brötchen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Ingwer-Zitronen-Mayonnaise; 0 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Thai oder Serrano Chile, gesät und gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Asiatisches Sesamöl; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 680 Habanero-Pfeffer sushi-Thunfisch Qualität; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept Thai Thunfisch Burger mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise ist fertig in etwa 1 Stunde und ist definitiv eine tolle milchfrei und pescatarian option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Für $2.35 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion enthält 586 Kalorien, 57g protein, und 25 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Zucker, asiatisches Sesamöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 1%. enial. Versuchen Thunfisch-Burger Mit Ingwer-Senf-Mayonnaise, Super Gesunde Thunfisch-Burger Mit Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise, und Thunfisch-Burger Mit Wasabi-Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel, werfen Sie die Gurken, Zwiebel, Essig, 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz. Mit Pfeffer würzen und 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Essig

Pfeffer

Zwiebel

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem Mörser oder einer mittelgroßen Schüssel mit der Rückseite eines Löffels den Ingwer mit dem Knoblauch, Chile und dem restlichen 1 Teelöffel Zucker zu einer Paste zerdrücken. Fischsauce, Koriander und Basilikum unterrühren. Auf einem sauberen Schneidebrett den Thunfisch dünn schneiden. Die Scheiben stapeln und in dünne Streichhölzer schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Cilantro

Knoblauch

Ingwer

Basilikum

Chili-Pfeffer

Zucker

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Mörser Und Stößel

Schüssel

Schneiden Sie die Streichhölzer in grobe Würfel und hacken Sie sie, bis die Stücke ungefähr 1/8 Zoll groß sind.

Fügen Sie den Thunfisch der Ingwerpaste hinzu und rühren Sie, bis sie gleichmäßig kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-paste

Thunfisch

Formen Sie die Thunfischmischung mit leicht angefeuchteten Händen zu 4 Pasteten mit einer Dicke von etwa 1 Zoll. Stellen Sie sie auf einen großen Teller, der mit Plastikfolie ausgekleidet ist. Kühlen Sie die Thunfisch-Burger für 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Zünde einen Grill an. In einer kleinen Schüssel das Pflanzenöl mit dem Sesamöl vermischen. Bürsten Sie die Burger und die geschnittenen Seiten der Brötchen leicht mit Öl. Wenn das Feuer mittelheiß ist, bürsten Sie den Rost mit Öl. Grillen Sie die Burger 6 Minuten lang und drehen Sie sie einmal für Medium Rare. Bewegen Sie die Burger von der Hitze weg und grillen Sie die geschnittenen Seiten der Brötchen, bis sie geröstet sind, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Sesamöl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Den Gurkensalat abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Verteilen Sie die Ingwer-Zitronen-Mayonnaise auf den geschnittenen Seiten der Brötchen und legen Sie die Thunfischburger auf den Boden. Top mit dem Gurkensalat und Erdnüssen. Die Burger mit den Brötchen bedecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Seegurke

Erdnuss

Ingwer

Verbreiten

Zitrone

Rollen

Thunfisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Asiatische Fischsauce 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehacktes Basilikum 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackter Koriander 2

Kirby Gurken, dünn geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte, trocken geröstete Erdnüsse 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein geriebener frischer Ingwer 1

knoblauchzehe, zerschlagen 4

- hamburger-Brötchen 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4Garnelen und geädert

Ingwer-Zitronen-Mayonnaise 01 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebel, dünn geschnitten 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 1

Thai oder Serrano Chile, gesät und gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Asiatisches Sesamöl 1vgl. geriebener Parmesan

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 680Habanero-Pfeffer

sushi-Thunfisch Qualität 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, die Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.