Thailändische Kürbissuppe

Name: Thailändische Kürbissuppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 paprika, fein gehackt,mit oder ohne Samen entsprechend Ihrer Hitzetoleranz (roter Jalapeno ist schön für die Farbe); 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 limette, Saft von; 3 Zitronengras, Stiele nur zarter weißer Teil, fein gehackt; 1 kalk, Schale von; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Kürbis in Würfeln (geschält, gereinigt und ohne Samen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und Pfeffer, nach Geschmack; 2 Schalotten, fein gehackt; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder 1 Brühwürfel in 500 ml Wasser aufgelöst)

Thai Kürbissuppe könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 310 Kalorien, 4g Eiweiß, und 27 G Fett. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Kürbis, Zitronengras, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 5%. ut. Versuchen Thailändische Kürbissuppe, Thailändische Kürbissuppe, und 5 Zutaten Thai Kürbissuppe für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

paprika, fein gehackt,mit oder ohne Samen entsprechend Ihrer Hitzetoleranz (roter Jalapeno ist schön für die Farbe)5006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

limette, Saft von 3

Zitronengras, Stiele nur zarter weißer Teil, fein gehackt 1

kalk, Schale von 400Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Kürbis in Würfeln (geschält, gereinigt und ohne Samen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und Pfeffer, nach Geschmack 2

Schalotten, fein gehackt 5006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder 1 Brühwürfel in 500 ml Wasser aufgelöst)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.