Thailändisches grünes Hühnercurry

Name: Thailändisches grünes Hühnercurry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum plus Zweige zum Garnieren; 2 (kann sein oder überfliegen) Fischsauce (wie nam pla oder nuoc nam); 2 (Winter) frischer Limettensaft plus Keile zum Garnieren; 1 groß rote Paprika, in Streifen geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Schalotten (ca.; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Thailändische grüne Currypaste; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Kokosmilch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Thai Green Chicken Curry könnte nur die Indisch Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 404 Kalorien, 27g protein, und 30 G Fett jeder. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Wenn Sie Pflanzenöl, Schalotten, Paprika und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Hausgemachte Thai Green Curry Paste (und ein einfaches Thai Green Curry), Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, und Thailändisches grünes Hühnercurry.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schalotten und Currypaste hinzufügen; rühren, bis die Schalotten weich werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Schalotte

Kokosmilch und Fischsauce hinzufügen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Fischsauce

Fügen Sie Huhn und Paprika hinzu; rühren, bis das Huhn gerade durchgegart ist. Gehacktes Basilikum und Limettensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Paprika

Limettensaft

Ganzes Huhn

Basilikum

Teilen Sie Curry unter Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Basilikumzweigen und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Basilikum

* Erhältlich im asiatischen Lebensmittelbereich vieler Supermärkte und auf asiatischen Märkten.

Eine portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 302.02; % Kalorien aus Fett 37.4; Fett (g) 12.60; Gesättigtes Fett (g) 4.51; Cholesterin (mg) 93.50; Kohlenhydrate (g) 11.35; Ballaststoffe (g) 0.96; Insgesamt Zucker (g) 2.07; Netto-Kohlenhydrate (g) 10.39; Eiweiß (g) 36.72

Bon Appétit

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches Basilikum plus Zweige zum Garnieren 2(kann sein oder überfliegen)

Fischsauce (wie nam pla oder nuoc nam)2(Winter)

frischer Limettensaft plus Keile zum Garnieren 1groß

rote Paprika, in Streifen geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Schalotten (ca.454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Thailändische grüne Currypaste 397Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Kokosmilch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Skelett Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.